مجله نوجوان 63 صفحه 20

به ؛ میوۀ بهترین به میوه ای نشاط آور است و خوردن آن چین و چروک های صورت را از بین می برد . همچنین مکیدن دانه های به سرفه های شدید سینۀ شما را به راحتی رفع می کند . هندوانه ؛ میوۀ هندی زادگاه این میوه هند است و به خاطر همین به آن هندوانه می گویند . این میوه جگر را خنک می کند و خوردن آن در شب یلدا در ایران رسم است . تخمۀ هندوانه که به تخمۀ ژاپنی معروف است در اصل « تخمۀ جاپانی » نام داشته که مردم به اشتباه به آن ژاپنی می گفتند . جاپان محلی در نزدیکی نیشابور است که در آن هندوانه های سفید رنگی که به هندوانۀ نباتی معروف است می کارند و این تخمه را از هندوانه نباتی می گیرند . هندوانه مقدار فراوانی آب دارد به همین خاطر کسانی که سنگ کلیه دارند آن قدر هندوانه می خورند که سنگ خود را بیاندازند . خربزه ؛ سلطان میوه ها یک شعر معروف است که می گوید : در میان میوه های خوشمزه شاه انگور است و سلطان خربزه خربزه که در گذشته های دور به خاطر شکل ظاهری اش به « خرپوزه » یعنی پوزۀ خر معروف بوده است میوۀ بسیار شیرینی است که خوردن آن با عسل به تمامی بچه های شیطان جهت عبرت آموزی و تنبیه مناسب توصیه می شود . ولی باید خدمت بچه های خوب گل و گلاب عرض کنم که خوردن خربزه و انگور هنگام سرماخوردگی اصلاً کار درستی نیست . انگور معجزه می کند . بسیاری از پزشکان گیاهی ، انگور را در بین میوه ها از همه مفیدتر و ارزش غذایی آن را بیشتر از دیگران دانسته اند . قند انگور مناسب ترین قند برای سوختن در بدن انسان است چرا که سایر مواد قندی و نشاسته ای در بدن ما اوّل به قند انگور تبدیل شده و سپس جذب بدن ما می شود . برخی از پزشکان معتقدند که آب انگور شبیه ترین چیز به شیر مادر است و کودکی را که از شیر مادر محروم شده می توان با آب انگور تغذیه کرد تا به رشد کافی برسد . همچنین به کسانی که تازه از بستر بیماری برخاسته اند ، توصیه می شود تا جایی که می توانند از این میوۀ بهشتی و آب آن تناول کنند . نام این میوه در قرآن کریم نیز بسیار ذکر شده است که با مراجعه به کشف الایات می توانید آن ها را پیدا کنید و از خواندن آن ها لذت ببرید . زرشک ! زرشک بسیار خنک ، صفرابر و مسکن تشنگی است . همچنین حرارت معده و جگر را فرو می نشاند . برای تقویت هاضمه ، آب زرشک با زعفران توصیه می شود . زرشک در دامنۀ کوه ها و نزدیک جوها و رودخانه ها به طور وحشی می روید و نوعی از آن در خراسان و نزدیک شیروان می روید و بدون دانه است و به آن زرشک پلویی می گویند . این نوع زرشک تاکنون در خارج از ایران دیده نشده است . بچه ها آب زرشک برای سلامتی مفید است اما مراقب باشید که حتماً آب زرشک بهداشتی مصرف کنید . عنّاب عنّاب هم خواص دارویی فراوانی دارد . این میوه پروتئین فراوانی دارد و جوشاندۀ آن تقویت کنندۀ دستگاه گوارش و درمان کنندۀ یبوست است . عنّاب ، سینه درد ، سرفه های خشک ، گرفتگی صدا ، خارش ها و آلرژی های پوستی و کهیر را درمان می کند . عنّاب فشار خون را کاهش داده و تب را بر طرف می کند .